Jacobus Cornelis (Jac) Snoeck, geboren Den Haag 1881 – overleden Laren
(NH) 1921,
gesigneerd rechtsonder, olieverf op doek 60 x 50 cm.
Hij was van beroep schilder, werkte veel met olieverf en ook wel tekentechnieken. Hij verbleef in Aerdenhout, Den Haag en Laren NH. Zijn opleiding was aan de Academie van Beeldende Kunsten Den Haag 1900 – 1904. Hij was leerling van F.C. Sierich in 1896 en ingeschreven bij: Maatschappij Arti et Amicitiae Amsterdam. Zijn titulatuur was: Jonkheer. In het begin schilderde hij binnenhuisjes en kerkinterieurs. Na zijn verhuizing naar Laren (NH) wijdde hij zich vooral aan het schilderen van Larense binnenhuisjes en boereninterieurs.
Dit schilderij is een goed voorbeeld van zijn latere oeuvre toen hij in Laren woonde. Een mooi schilderij van een boeren binnenhuis waarin de jonge boerin bezig is met het pannenkoek bakken boven het vuur.
Achterop de lijst bevindt zich een kaartje met de titel: “Pannekoekbakster”. Op dit kaartje staat tevens dat het is tentoongesteld in Gebouw Concordia in Bussum (zie foto). Gezien het bevestigde kaartje is het schilderij nog gevat in de originele lijst.