Geboren Deventer 1829 – overleden Zeist 1919.

Jan Derk Huibers was van beroep schilder en tekenonderwijzer. Zijn onderwerpen waren veelal figuur- en genrestukken. Zijn opleiding was aan de Akademie van Beeldende Kunsten in Antwerpen, de Tekenschool in Deventer en de Rijksakademie van Beeldende Kunsten te Amsterdam. Ook leerling van Jan Jansen Vreedenburg.
Zijn verblijf was in Antwerpen tot 1855, Amsterdam tot 1859, Utrecht tot 1867, Den Haag tot 1869, Zwolle tot 1881, Amsterdam tot 1912 en Zeist tot 1919.
Hij kreeg de Koninklijke gouden aanmoedigingsmedaille in 1871.
Jan Derk Huibers was docent van o.a.: Leo Gestel 1900 – 1903, Co Breman, Toon de Jong, J.H.L. Hanau, Rens Lenselink, Suze Middendorp, Xeno Munninghoff, Dirk Nijland, B.H. Stomps, Manus van der Ven 1893 – 1897, M.C.T. Vermeulen, Tjipke Visser, Gerard van Vliet, R.W.P. de Vries, Dirk de Vries Lam 1888- 1891 en J.H. Weijns 1876 – 1880.
Jan Derk Huibers was ingeschreven bij de Maatschappij Arti et Amicitiea Amsterdam. Zijn werkzaamheden waren aan de Rijksnormaalschool voor Teekenonderwijzers te Amsterdam.
O.a. werk van hem in de collectie van het Zuiderzee museum in Enkhuizen.